-
Tartar din mușchiuleț de vită maturat - 250gr/100gr
(Mușchi de vită, mix legume brunoise , sos tartar, gălbenuș de ou, unt , focaccia) *Alergeni : Lactoză, ou, gluten
75 lei -
Salată de vinete cu ardei copt și roșii cherry - 200gr/100gr
(Vinete, maioneză, ceapă, ardei copt, roșii cherry, focaccia) *Alergeni : Ou , gluten
35 lei -
Humus cu falafel, dressing de iaurt, ceapă și morcov murat - 275gr/100gr
(Humus, falafel, iaurt grecesc, ceapă murată, morcov murat, ulei verde, focaccia) *Alergeni : Lactoză, ou, gluten
37 lei -
Burrata di Bufala cu legume coapte la grill și roșii confiate în pesto de busuioc - 320gr
(Burrata di Bufala, ardei kapia, dovlecel, roșii cherry, pesto) - 320gr *Alergeni : Lactoză, ou, gluten,nuci
39 lei -
Cartofi prăjiți cu ochiuri, bacon crocant, ceapă verde și brânză de burduf - 300gr
(Cartofi prăjiți, ouă, bacon, ceapă verde, brânză de burduf) *Alergeni : Lactoză, ou, gluten
36 lei -
Platou de mezeluri și brânzeturi maturate - 550gr/100gr
(Prosciutto Crudo, Salam Milano, Salam Ventricina, Coppa stagionata, Burrata di Bufala, Parmezan, Gorgonzola, Brie, măsline, roșii deshidratate, rucola, pesto de busuioc, anghinare murate, focacia) *Alergeni : lactoza, gluten, sulfiți, nuci
95 lei